健膳美食サロン

神戸の漢方&薬膳スクール
全日本薬膳食医情報協会(ANY)認定校
薬膳アドバイザー・薬膳インストラクター
国際薬膳調理師 受験・試験対策セミナー

資格取得者の皆さまへ

資格取得者の声

生徒の皆さまの活躍と、資格の活かし方をご紹介いたします。

宮下 照代 さん

自分自身や家族、親族など身近な人の食生活や健康管理に役立てています。

普段のお仕事は?

パート販売員

なぜ資格を取ろうと思ったのか

薬膳の魅力にひかれ、資格を取ることによってより多くの皆さんに、普及したいと思ったから。また、アドバイザー インストラクターと進むうちにもっともっと勉強したいと思いました。

知識や資格をどう活かしているか

学んだことを普段の生活に取り入れ、自分自身や家族、親族など身近な人の食生活や健康管理に役立てています。

セミナー講師養成講座を受講し、薬膳に興味があるけれど学ぶ機会のない方や全く知らない方に薬膳がどのようなものでどうすれば普段の生活に取り入れられるのかを楽しく気軽に学んでいただけるようなセミナーやイベントを健膳美食サロンで不定期に開催させていただいています。(卒業生の国際薬膳調理師 柏原圭子さんと薬膳シスターズとしてもイベントを行っています。)

今後の目標や夢

国際薬膳調理資格の取得。 

将来はハワイアンフラダンス講師歴と薬膳の知識を活かして、体も心もいつまでも健康で明るく楽しく暮らしていける健康ライフアドバイザーを目指しています。

いつでも気軽に立ち寄れる、ダンスが踊れて、音楽が楽しめて、薬膳茶や薬膳スイーツ、薬膳酒を楽しめる、漢方・健康相談もできるようなサロン、カフェ、バーをやりたいです。

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