健膳美食サロン

神戸の漢方&薬膳スクール
全日本薬膳食医情報協会(ANY)認定校
薬膳アドバイザー・薬膳インストラクター
国際薬膳調理師 受験・試験対策セミナー

薬膳に初めて出会う方へ

セミナーを受講されたい方へ

これまでの薬膳イベント

2017年12月

ヨガと薬膳で
冬を温かく過ごす

  • 日にち:
    ②2017年12月3日(日)
    体温を維持している「腎」を強くするヨガと薬膳

    ※同じ内容を2 回開催します。
    ※日曜日と月曜日でそれぞれ振替受講が可能です。
    ※テーマは変更になることがあります。

    10:00~11:00 薬膳の話
    休憩後
    11:15~12:15 ヨガレッスン
    質疑応答など
  • 場所:山本ヨガ研究所
    (神戸市灘区王子町1丁目2-21 サンビルダー王子公園102号)
  • 講師
    ヨガ:山本正子他
    薬膳:池田哲子他
    ※日程によっては他の講師が担当することがあります。
  • 受講料:15,000円+税(3回コース) 16,200円(税込)
  • 支払方法:10月31日(火)までに銀行振込またはカード決済
    ※ご予約受付後、メールにてご連絡いたします。

薬膳セミナー入門編
「薬膳を暮らしや仕事に活かす♪」

  • 日にち:
12月6日(水) 10:30~12:00
12月9日(土) 10:30~12:00
  • 場所:健膳美食サロン・セミナールーム(咲美堂漢方薬房隣接)
  • 講師:山下真実(国際薬膳調理師)・川谷紗綾香(国際薬膳調理師)
  • 受講料:1,500円+税(1,620円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様

薬膳をやってみたいと思っても

◎薬膳がどういうものか分からない
◎やってみて思っていた感じと違ったらどうしよう
◎勉強についていけるだろうか
◎スクールや先生の雰囲気はどんな感じだろう
◎薬膳といってもいろんな協会や資格名があるけどなにが違うの?

…という不安や悩みがありますよね??

でも
だれに聞いたらいいか分からない
どこを見たらいいのか分からない

その疑問を解決するための
セミナーを実施しています!

「薬膳とはどういうものか?」のお話と
なんでも聞いていただけるお茶会を開きます。
しかも、講師は当スクールの卒業生です。

同じような不安や悩みをもって
初心者からスタートしたので、
なんでもお聞きくださいね。

受講すると…
◎薬膳の世界が分かる
◎疑問が解消する
◎なんでも聞ける

まずは、薬膳をはじめる第一歩、入門編として
ぜひお気軽にご参加ください。

薬膳茶セミナー
記憶力アップに!健脳の薬膳茶を作ろう♪

  • 日にち:
    (1)2017年12月10日(日)
    (2)2017年12月14日(木)
    各日13:30~15:00
    ※同じ内容です。
  • 場所:健膳美食サロン・セミナールーム
    (咲美堂漢方薬房隣接)
  • 講師:山下真実(国際薬膳調理師)
  • 受講料:
    会員様 2,000円+税(2,160円)
    一般の方 2,500円+税(2,700円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様

受験で成果を出したい
物忘れが多いのをなんとかしたい
もっと頭をクリアにしたい

なんてことはありませんか。

頭を元気に働かせる環境を整えることで
これらの「したい」を叶えることができます。

それも熱湯を注ぐだけのお茶で実践できます。

お茶に使用する素材は生薬といい、
漢方薬に使われるものもあります。

体質に合わせて選ぶことで
頭まできれいな血液が巡らせ、
元気に働くことができるよう
内側から整えてくれます。

また、お茶として飲みやすいようブレンドしますので
効果はそのままに美味しく召し上がっていただけます。

試飲をしながら体調に合わせて
お好みに合わせて自分だけのブレンド薬膳茶を作りましょう。

薬膳がはじめて
お茶のことはよく分からない
生薬ってなに?

という方もウェルカムです。

お茶を通して自分の体の声を聴いてみませんか。

ご参加お待ちしております。

ヨガと薬膳で
冬を温かく過ごす

  • 日にち:
    ②2017年12月11日(月)
    体温を維持している「腎」を強くするヨガと薬膳

    ※同じ内容を2 回開催します。
    ※日曜日と月曜日でそれぞれ振替受講が可能です。
    ※テーマは変更になることがあります。

    10:00~11:00 薬膳の話
    休憩後
    11:15~12:15 ヨガレッスン
    質疑応答など
  • 場所:山本ヨガ研究所
    (神戸市灘区王子町1丁目2-21 サンビルダー王子公園102号)
  • 講師
    ヨガ:山本正子他
    薬膳:池田のりこ他
    ※日程によっては他の講師が担当することがあります。
  • 受講料:15,000円+税(3回コース) 16,200円(税込)
  • 支払方法:10月31日(火)までに銀行振込またはカード決済
    ※ご予約受付後、メールにてご連絡いたします。

芦屋割烹「樹」店主の
本格和食で楽しむ薬膳料理 師走

  • 日にち:
    2017年12月15日(金)
    12:00~13:30
  • 場所:割烹「樹」
    〒659-0064
    芦屋市 精道町5−1 ドムス芦屋1F
    TEL:0797-38-7773
  • 講師:出口誠、池田のりこ
  • 定員:8名様
  • 受講料:5,000円+税(薬膳料理・薬膳茶付き)
  • テーマ:疲労回復の薬膳

「薬膳」というと
「美味しくない」
「漢方薬が入っている」と思われがちですが
身近な食材でも薬膳を楽しむことができます。

薬膳とは体のバランスを整えることで
「病気にならない体を作る」食事のことです。

薬膳の魅力を知っていただくために
産経新聞連載や講演で「分かりやすい」と好評の咲美堂の池田哲子と
元たん熊店長で素晴らしい料理を提供してくださる芦屋の割烹「樹」の出口誠が
コラボイベントを開催することになりました。

薬膳のお話と旬の食材を使った「本格和食の秋の薬膳料理」をお楽しみください。

【紹介】
出口誠: 割烹「樹」店主

芦屋駅徒歩約3分
隠れ家のように落ち着く空間で料理と酒をいただける割烹料理店。
老舗料理店で長年修行した店主が調理する様子を
カウンター越しに楽しみながら五島列島の海の幸を活かした
季節の料理を堪能できます。

池田哲子(のりこ):
株式会社咲美堂代表取締役
漢方カウンセラー・国際薬膳調理師

漢方薬と薬膳との出会いにより
原因不明の病気を克服した経験からこれらを学び資格を取得。
「笑顔の花を美しく咲かせる」をモットーに
漢方薬店「咲美堂漢方薬房」と薬膳スクール「健膳美食サロン」を運営する
株式会社咲美堂(しょうびどう)の代表取締役。
漢方カウンセラー、国際薬膳調理師として講演活動やセミナーなどを通じて
漢方医学の有用性の啓蒙・普及活動に力を注ぐ。

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健膳美食サロン 池田哲子のLINE@

神戸の漢方&薬膳セミナー「健膳美食サロン」国際薬膳調理師のWonderful Days(ブログ)

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