健膳美食サロン

神戸の漢方&薬膳スクール
全日本薬膳食医情報協会(ANY)認定校
薬膳アドバイザー・薬膳インストラクター
国際薬膳調理師 受験・試験対策セミナー

薬膳に初めて出会う方へ

笑顔になれる薬膳イベント

これまでの薬膳イベントおうちで薬膳イベント
~どなたでも受講していただけます~

薬膳基礎セミナー

薬膳を気軽に始めたい方向けの
薬膳基礎セミナー

  • 日時・テーマ:
  テーマ
2018年1月20日(土)
10:30~12:00
「カゼ」
「カゼには生姜」でないことも。
薬膳でカゼを治そう!
2018年1月25日(木)
13:30~15:00
2018年2月7日(水)
13:30~15:00
「頭痛」
もう鎮痛剤には頼らない!
タイプ別頭痛の薬膳。
2018年3月3日(土)
10:30~12:00
「イライラと鬱々」
食事で感情コントロール。
毎日を笑顔で過ごすための薬膳。

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

薬膳基礎セミナーがリニューアルしました!!
毎月のテーマに沿ってお話します。

食べもので体は作られているので
「何を食べるか?」は大事なこと。

でも「いま、なにを食べたらいいのか?」が
分からないという方が多いのではないでしょうか?

例えば「冷え性には生姜がいい」と言われますが
生姜がピッタリの方もいらっしゃれば
生姜じゃなくてエビやニラの方がピッタリの方もいらっしゃいます。

いま、体が必要としている食べものを選ぶ方法
それが「薬膳」です。

「薬膳」は漢方薬や特別な食材を使わなくても
スーパーで買える普段の食材でできます。

新しい調理器具や調味料も不要です。

いつも作っているお料理を
季節や体調に合わせて選べばいいんです。

お料理以外でも外食やコンビニでの買い物のときにも
自分に合ったメニューを選ぶことで「薬膳」ができます。

今日から早速、薬膳ライフはじめてみませんか?
薬膳を初めて学ぶ方向けに分かりやすくお話します。

→ご予約はこちらから

薬膳茶ブレンドセミナー

気になる症状別
薬膳茶ブレンドセミナー

  • 日時・テーマ:
  テーマ
2018年2月3日(土)10:30~12:00 「頭痛」
もう鎮痛剤には頼らない!
タイプ別頭痛の薬膳。
2018年2月8日(木)10:30~12:00
2018年3月8日(木)10:30~12:00 「イライラと鬱々」
食事で感情コントロール。
毎日を笑顔で過ごすための薬膳。
2018年3月18日(日)13:30~15:00
  • 場所:健膳美食サロンセミナールーム
    ※咲美堂漢方薬房隣接
  • 講師:山下真実(国際薬膳調理師)
  • 参加費:
    会員様 2,000円+税(2,160円)
    一般の方 2,500円+税(2,700円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

気になる症状や体質に合わせて生薬をチョイス♪
簡単にできる薬膳茶のブレンド方法をお伝えします。
実際にご自身でブレンドしていただきます♪
お茶を通して自分の体の声を聴いてみませんか。
ご参加お待ちしております。

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
 
◎このセミナーでは…
 ・毎月のテーマに合わせて
  チェックシートで
  ご自身のタイプをチェックしていただくので
 
  自分の体質を知ることができます。
 
 ・お茶に使用する素材は
  漢方薬に使われるものもあります。
 
  お茶として飲みやすいようブレンドしますので
  効果はそのままに
  美味しく召し上がっていただけます。
 
◎こんな方はぜひ♪
 
 ・薬膳がはじめて
 ・薬膳茶に興味がある
 ・自己流でお茶をブレンドしているけど
  
  より美味しいブレンド方法を知りたい
  より症状や体質にピッタリなブレンド方法を知りたい

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<セミナーの流れ>
 
毎月のテーマについて、お話します。
 
  ↓
 
チェックシートを使って、ご自身のタイプをチェック!!
 
  ↓
 
ご自身のタイプに合わせて、生薬をチョイス♪
 
  ↓
 
試飲しながら、自分だけのブレンド薬膳茶を作成!!
お持ち帰りもいただけます。

→ご予約はこちらから

その他イベント

【満員御礼!】
芦屋割烹「樹」店主の
本格和食で楽しむ薬膳料理 睦月

ご好評につき、満席となりました。
現在、キャンセル待ちで受付いたしております。

  • 日にち:
    2018年1月19日(金)
    12:00~13:30
  • 場所:割烹「樹」
    〒659-0064
    芦屋市 精道町5−1 ドムス芦屋1F
    TEL:0797-38-7773
  • 講師:出口誠、池田のりこ
  • 定員:8名様
  • 受講料:5,000円+税(薬膳料理・薬膳茶付き)
  • テーマ:冷えを改善する薬膳

※準備がありますので、受付とキャンセルは1月18日(木)の正午までにお願いいたします。

「薬膳」というと
「美味しくない」
「漢方薬が入っている」と思われがちですが
身近な食材でも薬膳を楽しむことができます。

薬膳とは体のバランスを整えることで
「病気にならない体を作る」食事のことです。

薬膳の魅力を知っていただくために
産経新聞連載や講演で「分かりやすい」と好評の咲美堂の池田哲子と
元たん熊店長で素晴らしい料理を提供してくださる芦屋の割烹「樹」の出口誠が
コラボイベントを開催することになりました。

薬膳のお話と旬の食材を使った「本格和食の秋の薬膳料理」をお楽しみください。

【紹介】
出口誠: 割烹「樹」店主

芦屋駅徒歩約3分
隠れ家のように落ち着く空間で料理と酒をいただける割烹料理店。
老舗料理店で長年修行した店主が調理する様子を
カウンター越しに楽しみながら五島列島の海の幸を活かした
季節の料理を堪能できます。

池田のりこ:
株式会社咲美堂代表取締役
漢方カウンセラー・国際薬膳調理師

漢方薬と薬膳との出会いにより
原因不明の病気を克服した経験からこれらを学び資格を取得。
「笑顔の花を美しく咲かせる」をモットーに
漢方薬店「咲美堂漢方薬房」と薬膳スクール「健膳美食サロン」を運営する
株式会社咲美堂(しょうびどう)の代表取締役。
漢方カウンセラー、国際薬膳調理師として講演活動やセミナーなどを通じて
漢方医学の有用性の啓蒙・普及活動に力を注ぐ。

→ご予約はこちらから

体と脳に効く!
椅子ヨガと立ちポーズのレッスン

  • 日程(全3回):
    (1)2018年1月23日(火) 目のヨガと呼吸法
    (2)2018年2月20日(火) 自分の体を知る
    (3)2018年3月20日(火) 毎日取り入れられる5つのヨガ
    ※各日共に10:00~11:30
  • 場所:健膳美食サロン・セミナールーム
    (咲美堂漢方薬房隣接)
  • 講師:山本ヨガ研究所認定講師 久保田玲子
  • 受講料:
    8,500円+税(3回コース) 9,180円(税込)
  • 支払方法:1月16日(火)までに銀行振込またはカード決済
    ※ご予約受付後、メールにてご連絡いたします。

※準備がありますので、受付とキャンセルは1月16日(火)正午までにお願いいたします。

漢方の世界では
人間は自然界で生きているので
自然との調和と心身のバランスを整えることを大切に考えます。

そして、これはヨガでも同じ。
同じ思いで活動する山本ヨガ研究所と
咲美堂のコラボ企画第2弾は
「体と脳に効く!椅子ヨガと立ちポーズのレッスン」です。

山本ヨガ研究所認定講師の先生に
ヨガマットがなくてもできるいすヨガと
立ちポーズのレッスンをしていただき
咲美堂オリジナルの薬膳茶をお楽しみいただきます。

全3回のコースを受けることで
体のバランスが整い
健康で幸せな日々を送ることができます。

ヨガが初めての方や
忙しくてレッスンには通えないけどヨガをしてみたい方に
おすすめです。
もちろん、普段からヨガをされている方も
オフィスなどでできるヨガを知ることで
さらに体のバランスを整えることができます。

→ご予約はこちらから

自己紹介セミナー

現在、開催予定セミナーはありません。

池田先生の「西洋医学と漢方医学の違いと薬膳」

池田先生の
「西洋医学と漢方医学の違いと薬膳」

  • 日時:
    2018年2月10日(土) 10:00~12:00
    2018年3月28日(水) 13:30~15:30
  • 講師:池田のりこ
    (漢方カウンセラー・国際薬膳調理師)
  • 参加費:3,000円+税(3,240円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様(要予約)

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

◇◆ 10名様限定2日間 池田のりこ特別セミナー ◆◇
 
ふだんは上級者向けのセミナーを担当している
代表講師の池田のりこが
「西洋医学と漢方医学の違いと薬膳」についてお話します。
 
このセミナーでは
☆薬膳ってなぁに?
☆薬膳、ちょっと興味ある
 
という薬膳が初めての方にも
分かりやすくお話させていただきます。
 
定員10名様限定ですので
お早めにご予約ください!!

→ご予約はこちらから

受講料のお支払い方法について

カード払いは、VISA、MASTER、AMERICAN EXPRESS、JCBのカードをご利用いただけます。

ご注意事項

料金体系はセミナー毎に異なります。詳しくは各セミナーの内容をご確認ください。

セミナー日程・ご予約

予約方法はセミナー毎に異なります。詳しくは各セミナーの内容をご確認ください。

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