健膳美食サロン

神戸の漢方&薬膳スクール
全日本薬膳食医情報協会(ANY)認定校
薬膳アドバイザー・薬膳インストラクター
国際薬膳調理師 受験・試験対策セミナー

薬膳に初めて出会う方へ

笑顔になれる薬膳イベント

これまでの薬膳イベントおうちで薬膳イベント
~どなたでも受講していただけます~

薬膳基礎セミナー

薬膳を気軽に始めたい方向けの
薬膳基礎セミナー

  • 日時・テーマ:
  テーマ
2018年10月17日(水)
13:30~15:00
「便秘」
便秘の原因を知って腸内環境を整える薬膳
2018年10月20日(土)
10:30~12:00
2018年11月4日(日)
10:30~12:00
「冷え」
温めるだけではない冷え改善の薬膳
2018年11月7日(水)
10:30~12:00
  • 場所:健膳美食サロン・セミナールーム(咲美堂漢方薬房隣接)
  • 講師:池田のりこ(漢方カウンセラー・国際薬膳調理師)
  • 参加費:1,500円+税(1,620円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様(要予約)

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

薬膳基礎セミナーがリニューアルしました!!
毎月のテーマに沿ってお話します。

食べもので体は作られているので
「何を食べるか?」は大事なこと。

でも「いま、なにを食べたらいいのか?」が
分からないという方が多いのではないでしょうか?

例えば「冷え性には生姜がいい」と言われますが
生姜がピッタリの方もいらっしゃれば
生姜じゃなくてエビやニラの方がピッタリの方もいらっしゃいます。

いま、体が必要としている食べものを選ぶ方法
それが「薬膳」です。

「薬膳」は漢方薬や特別な食材を使わなくても
スーパーで買える普段の食材でできます。

新しい調理器具や調味料も不要です。

いつも作っているお料理を
季節や体調に合わせて選べばいいんです。

お料理以外でも外食やコンビニでの買い物のときにも
自分に合ったメニューを選ぶことで「薬膳」ができます。

今日から早速、薬膳ライフはじめてみませんか?
薬膳を初めて学ぶ方向けに分かりやすくお話します。

→ご予約はこちらから

池田のりこ先生の特別セミナー

現在、開催予定セミナーはありません。

薬膳茶ブレンドセミナー

まずはココから
薬膳茶ブレンドセミナー~基礎編~

  • 日時:
    2018年10月20日(土) 13:30~15:00
    2018年11月7日(水) 13:30~15:00
  • 場所:健膳美食サロンセミナールーム
    ※咲美堂漢方薬房隣接
  • 講師:西野里佳子(薬膳インストラクター)
  • 参加費:
    会員様 2,000円+税(2,160円)
    一般の方 2,500円+税(2,700円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

今のご自身の体質や体調に合わせて生薬をチョイス♪
簡単にできる薬膳茶のブレンド方法をお伝えします。
お茶を作るだけでなく、体質別のお話についても学べる
薬膳茶の基礎講座です。
この講座では、あなただけのオリジナルブレンドを作っていただけますよ♪ 
お茶を通して、ご自身の体の声を聴いてみませんか? 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

◎このセミナーでは…
 ・チェックシートで
  ご自身のタイプをチェックして
  今の体質や体調を知ることが出来ます。
 
 ・今のご自身の身体の状態がどんな状態なのか
  タイプ別にお話ししていきます。

 ・実際にご自身の体質にあわせた薬膳茶を作ることが出来ます。
 
  薬膳茶って苦くて飲みにくい。。そんなイメージをお持ちの方
  もいると思いますが大丈夫です!
  お茶として飲みやすいようブレンドしますので
  効果はそのままに
  美味しく召し上がっていただけますよ!

◎こんな方はぜひ♪

 ・薬膳がはじめての方
 ・薬膳茶に興味がある方
 ・自己流でお茶をブレンドしているけれど
  より美味しいブレンド方法を知りたい方
 ・より症状や体質にピッタリなブレンド方法を知りたい方

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

<セミナーの流れ>

チェックシートを使って、今のご自身のタイプをチェック!!



ご自身のタイプに合わせて、生薬をチョイス♪



試飲しながら、あなただけのオリジナルブレンド薬膳茶を作成!!
お持ち帰りもしていただけます!

→ご予約はこちらから

気になる症状別
薬膳茶ブレンドセミナー

  • 日時・テーマ:
  テーマ
2018年10月25日(木)10:30~12:00 「便秘」
便秘の原因を知って腸内環境を整える薬膳
2018年10月27日(土)10:30~12:00
2018年11月17日(土)10:30~12:00 「冷え」
温めるだけではない冷え改善の薬膳
2018年11月22日(木)10:30~12:00
  • 場所:健膳美食サロンセミナールーム
    ※咲美堂漢方薬房隣接
  • 講師:西野里佳子(薬膳インストラクター)
  • 参加費:
    会員様 2,000円+税(2,160円)
    一般の方 2,500円+税(2,700円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

気になる症状や体質に合わせて生薬をチョイス♪
簡単にできる薬膳茶のブレンド方法をお伝えします。
実際にご自身でブレンドしていただきます♪
お茶を通して自分の体の声を聴いてみませんか。
ご参加お待ちしております。

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
 
◎このセミナーでは…
 ・毎月のテーマに合わせて
  チェックシートで
  ご自身のタイプをチェックしていただくので
 
  自分の体質を知ることができます。
 
 ・お茶に使用する素材は
  漢方薬に使われるものもあります。
 
  お茶として飲みやすいようブレンドしますので
  効果はそのままに
  美味しく召し上がっていただけます。
 
◎こんな方はぜひ♪
 
 ・薬膳がはじめて
 ・薬膳茶に興味がある
 ・自己流でお茶をブレンドしているけど
  
  より美味しいブレンド方法を知りたい
  より症状や体質にピッタリなブレンド方法を知りたい

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

<セミナーの流れ>
 
毎月のテーマについて、お話します。
 
  ↓
 
チェックシートを使って、ご自身のタイプをチェック!!
 
  ↓
 
ご自身のタイプに合わせて、生薬をチョイス♪
 
  ↓
 
試飲しながら、自分だけのブレンド薬膳茶を作成!!
お持ち帰りもいただけます。

→ご予約はこちらから

自己紹介セミナー

現在、開催予定セミナーはありません。

その他イベント

学んで食べて
笑顔になる薬膳ランチ会♪

  • 日にち:
  テーマ
2018年10月19日(金)
12:00~13:30
お肌の潤いチャージ♪
秋の乾燥対策の薬膳
2018年11月16日(金)
12:00~13:30
さらに元気に美しく♪
アンチエイジングの薬膳
2018年12月21日(金)
12:00~13:30
今年の冬はぬくぬく♪
冷え対策の薬膳
  • 場所:カフェクロト 
    神戸市中央区下山手通3丁目6-4
    TEL:078-335-0806
  • 講師:池田のりこ(薬膳セミナー)
    西崎憲一(薬膳料理)
  • 定員:各日10名様
  • 受講料:5,000円+税
    (薬膳料理・薬膳茶付き)

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

「薬膳」というと「美味しくない」
「漢方薬が入っている」と思われがちですが
身近な食材でも薬膳を楽しむことができます。

薬膳とは体の声をしっかり聞いて
食べものを「選ぶ」こと。

体のバランスを整えることで
病気にならない体を作ることができます。

薬膳の魅力を知っていただくために
咲美堂の池田のりこと 料理人ちぃが
人気のカフェクロトでコラボイベントを開催いたします!
旬の食材を使った
「おうちでもできるけどちょっとプロの手が入るとこんなに美味しくなるよ!」
という薬膳料理をお楽しみください。

前半30分間は産経新聞連載や講演が好評で
土日は1ヶ月先まで予約が取れない
漢方カウンセラーで国際薬膳師の池田のりこが
毎月のテーマにあった薬膳のお話をします。
学んで食べて笑顔になる薬膳セミナーです♪

【紹介】
ちぃ(西崎憲一):
薬膳インストラクター。料理人歴30年。

料理長や店長、飲食店の立ち上げなどの経験を活かして
「飲食店コンサルタント」や「メニュー開発アドバイザー」など幅広く活躍中。
『薬膳』と出会い食と健康を繋げるイベントや活動をしています。

池田のりこ:
株式会社咲美堂代表取締役
漢方カウンセラー・国際薬膳調理師

漢方薬と薬膳との出会いにより
原因不明の病気を克服した経験からこれらを学び資格を取得。
「笑顔の花を美しく咲かせる」をモットーに
漢方薬店「咲美堂漢方薬房」と薬膳スクール「健膳美食サロン」を運営する
株式会社咲美堂(しょうびどう)の代表取締役。
漢方カウンセラー、国際薬膳調理師として講演活動やセミナーなどを通じて
漢方医学の有用性の啓蒙・普及活動に力を注ぐ。

カフェクロト:
元町の人気カフェ。
西区の無農薬野菜を使い和洋問わず健康ごはんを提供する。
咲美堂とのコラボ開発のオリジナル薬膳茶が人気。
「カウンセリング薬膳ごはん」、「健脾食堂」など
薬膳でお客様を笑顔にすることに燃えています。

 

受講料のお支払い方法について

カード払いは、VISA、MASTER、AMERICAN EXPRESS、JCBのカードをご利用いただけます。

ご注意事項

料金体系はセミナー毎に異なります。詳しくは各セミナーの内容をご確認ください。

セミナー日程・ご予約

予約方法はセミナー毎に異なります。詳しくは各セミナーの内容をご確認ください。

お問い合わせはこちらから お気軽にご連絡ください

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健膳美食サロン 池田哲子のLINE@

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