健膳美食サロン

神戸の漢方&薬膳スクール
全日本薬膳食医情報協会(ANY)認定校
薬膳アドバイザー・薬膳インストラクター
国際薬膳調理師 受験・試験対策セミナー

薬膳に初めて出会う方へ

笑顔になれる薬膳イベント

これまでの薬膳イベントおうちで薬膳イベント
~どなたでも受講していただけます~

薬膳セミナー入門編
「薬膳を暮らしや仕事に活かす♪」

  • 日にち:
10月19日(木) 13:30~15:00
11月16日(木) 10:30~12:00
11月18日(土) 10:30~12:00
12月6日(水) 10:30~12:00
12月9日(土) 10:30~12:00
  • 場所:健膳美食サロン・セミナールーム(咲美堂漢方薬房隣接)
  • 講師:山下真実(国際薬膳調理師)・川谷紗綾香(国際薬膳調理師)
  • 受講料:1,500円+税(1,620円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

薬膳をやってみたいと思っても
 
◎薬膳がどういうものか分からない
◎やってみて思っていた感じと違ったらどうしよう
◎勉強についていけるだろうか
◎スクールや先生の雰囲気はどんな感じだろう
◎薬膳といってもいろんな協会や資格名があるけどなにが違うの?
 
…という不安や悩みがありますよね??
 
でも
だれに聞いたらいいか分からない
どこを見たらいいのか分からない
 
その疑問を解決するための
セミナーを実施しています!
 
「薬膳とはどういうものか?」のお話と
なんでも聞いていただけるお茶会を開きます。
しかも、講師は当スクールの卒業生です。
 
同じような不安や悩みをもって
初心者からスタートしたので、
なんでもお聞きくださいね。
 
受講すると…
 ◎薬膳の世界が分かる
 ◎疑問が解消する
 ◎なんでも聞ける
 
まずは、薬膳をはじめる第一歩、入門編として
ぜひお気軽にご参加ください。

→ご予約はこちらから

はじめて薬膳茶
便秘とさよなら!お通じすっきり茶を作ろう♪

  • 日にち:
    (1)2017年10月4日(水)
    (2)2017年10月22日(日)
    各日13:30~15:00
    ※同じ内容です。
  • 場所:健膳美食サロン・セミナールーム
    (咲美堂漢方薬房隣接)
  • 講師:山下真実(国際薬膳調理師)
  • 受講料:
    会員様 2,000円+税(2,160円)
    一般の方 2,500円+税(2,700円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

お通じがいまいち!
毎日ヨーグルトを食べているのにいまいち!
サプリメントを試してるのにいまいち!

そんないまいちなお通じの悩みはありませんか。

実は、同じ便秘でも
タイプがあります。

お通じに良い!
という食べ物やサプリメントをいくら続けても、
あなたにぴったりでなければ効果はありません。

☆タイプを見極めること
☆ぴったりな食べ物やお茶を取り入れること

これがとっても大事なことなのです。

それができるのが薬膳です。

あなたのタイプを知り、
お茶で実践しましょう!

ぴったりな食べ物も分かるので、
毎日のごはんにも取り入れられます。

薬膳茶でお通じすっきり生活へ!
ご参加お待ちしております!

→ご予約はこちらから

その他イベント

台湾料理で楽しむ
季節の薬膳料理教室

  • 日にち:2017年10月29日(日)
    ①9:30~11:30
    ②13:00~15:00
  • 場所:シェアキッチン ヒトトバ 西元町店
    神戸市中央区元町通5-4-1
    (元町5丁目商店街「老祥記」を南へ)
  • 講師:張 ケイイェン(国際薬膳調理師)
  • 会費:4,500円+税(材料費・お茶含む)
  • 持ち物:エプロン・布きん
  • 対象者:どなたでも
  • 定員:①②それぞれ8名様

※準備がありますのでお申込みは10月13日(金)正午までに、
  キャンセルは10月26日(木)正午までにお願いいたします。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきます。

「なんだか最近しんどい」
でもお薬をのんだり
お医者さんに行くほどでもないし…

そんなとき薬膳の考え方で
食べものの力を借りてみませんか?

でも 「薬膳って難しいんじゃない?」
「美味しくなさそうだし。」
「漢方薬が入っているんでしょ?」

そんなことないですよ。
美味しいですし、難しくありませんから!!
薬を使わずに普段の食べもので作れます!!

百聞は一見に如かず
はじめて薬膳を学ぶ方にもご参加いただける
参加者みなさまで作る薬膳料理教室を開催いたします。

講師は台湾出身で
とっても美味しいお料理を作ってくれる張先生!!

ご参加いただくと・・・
★薬膳料理の基本や美味しく作るポイントを学べます。
★学んだ料理をご家庭でも作れるようになります。
  おうちでできる薬膳台湾料理のレシピ付きです♪
★作ったお料理をお召し上がりいただきながら
  秋の薬膳・養生法について学んでいただけます。

まずは季節ごとの養生と、
季節に合った食べものから薬膳を学んでみませんか?
みなさまのご参加をお待ちしております♪

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
当日の秋の薬膳メニューはこちらを予定しています。

前 菜
木耳の中華和え
スープ
大根と百合の花と骨付き鶏の薬膳スープ
メイン
薬膳ミニ粽
デザート
白木耳と梨となつめの薬膳スイーツ

→ご予約はこちらから

卒業生さま・受講生さまの
ホームカミングデイ

  • 日にち:
    2017年10月29日(日)
    17:00~19:00

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。
※お店や教室をされている方はショップカードやパンフレットをお持ちください。スクール内で紹介させていただきます。

卒業生の張先生が作った
薬膳料理(台湾家庭料理)を堪能しながら
近況報告や情報交換をしませんか?
 
アルコールの持ち込みも大歓迎です!

→ご予約はこちらから

ヨガと薬膳で
冬を温かく過ごす

  • 日にち:
    ①2017年11月5日(日)・11月13日(月)
      血流を良くするヨガと薬膳
    ②2017年12月3日(日)・12月11日(月)
      体温を維持している「腎」を強くするヨガと薬膳
    ③2018年1月7日(日)・1月15日(月)
      食べ物から体を作る「脾」を強くするヨガと薬膳

    ※同じ内容を2 回開催します。
    ※日曜日と月曜日でそれぞれ振替受講が可能です。
    ※テーマは変更になることがあります。

    10:00~11:00 薬膳の話
    休憩後
    11:15~12:15 ヨガレッスン
    質疑応答など
  • 場所:山本ヨガ研究所
    (神戸市灘区王子町1丁目2-21 サンビルダー王子公園102号)
  • 講師
    ヨガ:山本正子他
    薬膳:池田哲子他
    ※日程によっては他の講師が担当することがあります。
  • 受講料:15,000円+税(3回コース) 16,200円(税込)
  • 支払方法:10月31日(火)までに銀行振込またはカード決済
    ※ご予約受付後、メールにてご連絡いたします。

※準備がありますので、受付とキャンセルは10月31日(火)正午までにお願いいたします。それ以降はキャンセルできません。

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受け取る力を育むためにいまからできること
~プランBの選択~

  • 日にち:
    2017年11月23日(木・祝)
    【第1部】
    10:00~11:20 加藤茜愛セミナー
    11:30~12:00 加藤茜愛&池田哲子トークショー
    【第2部】
    13:30~14:50 加藤茜愛セミナー
    15:00~15:30 加藤茜愛&池田哲子トークショー

~・~ 懇親会(希望者のみ) ~・~・~

  • 時間:18:00~20:00
  • 会場:Grancave (グランケーブ)(神戸市中央区琴ノ緒町4-1-394)
    三宮駅より高架下を東へ徒歩2分
    パチンコ屋を過ぎてファミリーマートの向かい側
    TEL:078-251-3338
  • 会費:5,000円(税込)
  • 定員:20名様

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

※準備がありますので、受付とキャンセルは11月22日(水)の正午までにお願いいたします。

予想外のことが起こり生活が一変したり
予定が実行できなかったり…
 
生きていると大なり小なり悩むことがあります。
 
でも、目の前の大きな壁は見方を変えると
「乗り越えなくても良い壁」なのかもしれません。
 
少し角度を変えるだけで
解決策が見えたり他の選択肢が見えてきます。
 
辛くて何も考えられない時
選択肢はひとつだけではありません。
 
やむ終えず選んだ「プランB」が
もしかしたら、あなたの人生を
より豊かにするものにするかもしれません。
 
思いもよらぬアクシデントが起きたとき、
どのように考えてどのように行動すれば良いのかを
このセミナーで感じていただけます。
 
これからの人生を歩む上で必ずお役に立てるセミナーです。

【講師紹介】
 加藤茜愛(あかね):
  ANAに約30年勤務。
  CA教官や面接官、TOP VIP 部門管理職なども担当。
  3年前にアカネアイデンティティズ株式会社を設立。
  接遇やコミュニケーションの
  企業研修や講演、組織風土改善コンサルタント
  として活動する傍ら、
  人生の礎となる「衣・食・住」を豊かにするための
  企画、研修、講演事業なども開催。
  「ANA のVIP 担当者に代々伝わる
   言いにくいことを言わずに相手を動かす
   魔法の伝え方」の著者。
 
 池田哲子(のりこ):
  漢方薬と薬膳との出会いにより
  原因不明の病気を克服した経験から
  これらを学び資格を取得。
  「笑顔の花を美しく咲かせる」をモットーに
  漢方薬店「咲美堂漢方薬房」と
  薬膳スクール「健膳美食サロン」を運営する
  株式会社咲美堂(しょうびどう)の代表取締役。
  漢方カウンセラー、国際薬膳調理師として
  講演活動やセミナーなどを通じて
  漢方医学の有用性の啓蒙・普及活動に力を注ぐ。

→ご予約はこちらから

芦屋割烹「樹」店主の
本格和食で楽しむ薬膳料理 霜月

  • 日にち:
    2017年11月24日(金)
    12:00~13:30
  • 場所:割烹「樹」
    〒659-0064
    芦屋市 精道町5−1 ドムス芦屋1F
    TEL:0797-38-7773
  • 講師:出口誠、池田哲子
  • 定員:8名様
  • 受講料:5,000円+税(薬膳料理・薬膳茶付き)
  • テーマ:アンチエイジング

※準備がありますので、受付とキャンセルは11月23日(木)の正午までにお願いいたします。

「薬膳」というと
「美味しくない」
「漢方薬が入っている」と思われがちですが
身近な食材でも薬膳を楽しむことができます。

薬膳とは体のバランスを整えることで
「病気にならない体を作る」食事のことです。

薬膳の魅力を知っていただくために
産経新聞連載や講演で「分かりやすい」と好評の咲美堂の池田哲子と
元たん熊店長で素晴らしい料理を提供してくださる芦屋の割烹「樹」の出口誠が
コラボイベントを開催することになりました。

薬膳のお話と旬の食材を使った「本格和食の秋の薬膳料理」をお楽しみください。

【紹介】
出口誠: 割烹「樹」店主

芦屋駅徒歩約3分
隠れ家のように落ち着く空間で料理と酒をいただける割烹料理店。
老舗料理店で長年修行した店主が調理する様子を
カウンター越しに楽しみながら五島列島の海の幸を活かした
季節の料理を堪能できます。

池田哲子(のりこ):
株式会社咲美堂代表取締役
漢方カウンセラー・国際薬膳調理師

漢方薬と薬膳との出会いにより
原因不明の病気を克服した経験からこれらを学び資格を取得。
「笑顔の花を美しく咲かせる」をモットーに
漢方薬店「咲美堂漢方薬房」と薬膳スクール「健膳美食サロン」を運営する
株式会社咲美堂(しょうびどう)の代表取締役。
漢方カウンセラー、国際薬膳調理師として講演活動やセミナーなどを通じて
漢方医学の有用性の啓蒙・普及活動に力を注ぐ。

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薬膳茶セミナー
1杯で冷え知らず!飲む腹巻き薬膳茶を作ろう♪

  • 日にち:
    (1)2017年11月26日(日)
    (2)2017年11月29日(水)
    各日13:30~15:00
    ※同じ内容です。
  • 場所:健膳美食サロン・セミナールーム
    (咲美堂漢方薬房隣接)
  • 講師:山下真実(国際薬膳調理師)
  • 受講料:
    会員様 2,000円+税(2,160円)
    一般の方 2,500円+税(2,700円)
  • 持ち物:筆記用具
  • 定員:各日10名様

※準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。

寒さがだんだんと厳しくなり、
温かいお茶や料理でしっかり体を温めたい季節ですね。
 
ですが
ちゃんと温かいお茶や料理をとっているのに
指先や足元が温まらない…
冷えがずっと気になる…
なんてことはありませんか。
 
実は、温かい状態でも
体を冷やしてしまうお茶や食べ物もあるんです。
 
それはお茶や食べ物にも
温める、冷やすという力を持っているから。
 
☆お茶や食べ物の力やはたらきを知る
☆あなたに「今」ぴったりなものを選ぶ
 
これがとっても大事なことなのです。
 
それができるのが薬膳です。
 
お茶や食べ物の力を知り、
まずは手軽にできるお茶で実践しましょう!
 
ぴったりな食べ物も分かるので、
毎日のごはんにも取り入れられます。
 
温かいお茶ではなく
温まるブレンド薬膳茶で寒い冬を乗り切りましょう!
ご参加お待ちしております!

→ご予約はこちらから

受講料のお支払い方法について

カード払いは、VISA、MASTER、AMERICAN EXPRESS、JCBのカードをご利用いただけます。

ご注意事項

料金体系はセミナー毎に異なります。詳しくは各セミナーの内容をご確認ください。

セミナー日程・ご予約

予約方法はセミナー毎に異なります。詳しくは各セミナーの内容をご確認ください。

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