健膳美食サロン

神戸の漢方&薬膳スクール
全日本薬膳食医情報協会(ANY)認定校
薬膳アドバイザー・薬膳インストラクター
国際薬膳調理師 受験・試験対策セミナー

資格取得者の皆さまへ

資格取得者の声

生徒の皆さまの活躍と、資格の活かし方をご紹介いたします。

倉口ゆうみ さん

心も自然と元気になる本当に素晴らしい世界です。

普段のお仕事は?

会社員です。

▼ブログ 『薬膳ずぼら飯』
http://yumi-kurara.link/wp/

なぜ資格を取ろうと思ったのか

心身ともにどん底だった時に変わりたい!このままなんて嫌だ!と、ある日本屋さんに走りました。そして薬膳の本がぱっと目に入り直感で「これだ!私が探していたのは!」と感じ、そこからひたすら本を見ながらお料理を作っていました。そこから、もっときちんと勉強したいと思い先生のブログを見たのをきっかけで勉強を始めました。

知識や資格をどう活かしているか

今はブログをメインにSNSで学んだこと、思いを発信しています。最近、薬膳を学びたい方へ向けてイベントを開催しました。日々の生活では薬膳の知識を活かしながらお料理をしているので食材選びが楽しく前よりもお料理が楽しいです。

今後の目標や夢

私は東北在住ですがこちらにはまだまだ薬膳が馴染みがありません。スクールも限られています。でも、東北は自然豊かで美味しい食材がたくさんあります。この素晴らしい環境の中で薬膳を広めていったらもっと幸せになる人が増える!そう思っています。だから私は東北に薬膳を広め、勉強をできる場所を作る!そう目標を掲げ学んでいます。

活動内容や感想など

最近は薬膳を学びたい方へ向けて初めてイベントを開催しました。知識はまだまだ足りないですが、まずは薬膳の楽しさを伝えるのが私にできることだと思いイベントを開催しました。自分が学んだことを皆さんにお伝えする楽しさを知りました。薬膳は本当に奥深く楽しい世界です。自分と向き合うことを大切にする薬膳の考えは、体が元気になるでなく心も自然と元気になる本当に素晴らしい世界です。薬膳に出会い私の人生は変わりました。この素晴らしさを伝えるため、これからも学んでいきたいです。

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