毎月のテーマに沿ってお話します。 ============================= 食べもので体は作られているので「何を食べるか?」は大事なこと。 でも「いま、なにを食べたらいいのか?」が分からないという方が多いのではないでしょうか? 例えば「冷え性には生姜がいい」と言われますが生姜がピッタリの方もいらっしゃれば生姜じゃなくてエビやニラの方がピッタリの方もいらっしゃいます。 いま、体が必要としている食べものを選ぶ方法それが「薬膳」です。 「薬膳」は漢方薬や特別な食材を使わなくてもスーパーで買える普段の食材でできます。 新しい調理器具や調味料も不要です。 いつも作っているお料理を季節や体調に合わせて選べばいいんです。 お料理以外でも外食やコンビニでの買い物のときにも自分に合ったメニューを選ぶことで「薬膳」ができます。 今日から早速、薬膳ライフはじめてみませんか? 薬膳を初めて学ぶ方向けに分かりやすくお話します。 ============================= 〈11月のテーマ〉「冷え」温めるだけではない冷え改善の薬膳 11/4(日) 10:30〜12:0011/7(水) 10:30〜12:00 〈12月のテーマ〉「生理トラブル」生理のメカニズムを知って対応する薬膳 12/13(木) 10:30〜12:0012/22(土) 10:30〜12:00 〈1月のテーマ〉「カゼ」カゼのタイプ別改善の薬膳 1/16(水) 13:30〜15:001/26(土) 10:30〜12:00 〈2月のテーマ〉「頭痛」頭痛の原因を知って対応する薬膳 2/6(水) 10:30〜12:002/9(土) 10:30〜12:00 ※以下は毎月共通です※ 講師:池田のりこ(漢方カウンセラー・国際薬膳調理師) 参加費:1,500円+税(1,620円) 持ち物:筆記用具 定員:各日10名様(要予約) ☆準備がありますので、受付とキャンセルは前日の正午までにお願いいたします。 連絡先:咲美堂漢方薬房TEL:078-381-5665(11時〜18時・月火曜日定休)