資格を活かす!暮らしに活かすごはんとお話会

『せっかく勉強したんだから
なにか薬膳を活かしてやってみたい』

 

こう思われている方は
たくさんいらっしゃいます。
 

ですが、
なにをしたら良いのかが
分からない方が多いようです。
 

なにかしたいな。
 
でも、私になにができるんだろう?
 
なにからやったらいいんだろう?
 

そう思いながらも
時間だけが過ぎていく…。
 

「薬膳の勉強を活かして
活動している人のお話を聞いてみたい」
 

このようなご意見をいただきました。
 

そこで、
スクールの卒業生でもある
大好きなお料理の先生おふたりに
相談をしました。
 

「薬膳インストラクター以上の方に
お二人の近況や
どのように薬膳を活かしているかを
お話していただけませんか?」と。
 

いろいろお話した結果、
8月7日の立秋の日に
イベントをすることにしました。
 

前半は、
加古川で
お料理教室「ことこと」をされている
「ことさん」こと三木卓代さんに
残暑から秋の養生の講義と
薬膳料理のデモンストレーションを
お願いしています。
 

そして、みなさんで
おいしい薬膳料理をいただきながら
いろいろとお話しましょう。
 

後半は、
岸和田で活躍されている
「ごはんが主役の料理研究家」
おくのひろみさんと一緒に
薬膳トークセッションをしたいと思います。
 

どうやって薬膳を取り入れて
生活や仕事に活かしているのかを伺ったり
みなさんがどんな夢を持っていて
どんなことで悩んでいるのかを
お話する場にしたいと思います。
 

もちろん、
スクール代表の池田哲子も
参加させていただきます。
 

気になっていることがあれば
遠慮なく何でも聞いてくださいね。
 

セミナーではなく
みんなで意見交換をしたり
お話をする楽しい時間にしたいです。
 

ぜひみなさん
いらっしゃってくださいね。
 

 
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日にち:8月7日(日)立秋
 
時間:11:00〜14:00ごろ
 ※進行によっては少し延長することもあります
 
講師:三木卓代、おくのひろみ
 
参加費:3,500円+税
 ※当日、現金かカードでお支払いください
 
対象:
◎薬膳インストラクター
 合格者以上ならどなたでも
◎現在、薬膳インストラクターを受講中の方

 
定員:15名様
 
持ち物:おはし、スープカップ
 ※エプロンは不要です
 

=================
 

お申込みとキャンセルは、
8月5日(土)正午までと
させていただきます。
 

 
ご不明な点がございましたら、
咲美堂漢方薬房までお電話ください。
 
TEL:078-381-5665
11時〜18時(月曜日定休)
 

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