『せっかく勉強したんだからなにか薬膳を活かしてやってみたい』 こう思われている方はたくさんいらっしゃいます。 ですが、なにをしたら良いのかが分からない方が多いようです。 なにかしたいな。 でも、私になにができるんだろう? なにからやったらいいんだろう? そう思いながらも時間だけが過ぎていく…。 「薬膳の勉強を活かして活動している人のお話を聞いてみたい」 このようなご意見をいただきました。 そこで、スクールの卒業生でもある大好きなお料理の先生おふたりに相談をしました。 「薬膳インストラクター以上の方にお二人の近況やどのように薬膳を活かしているかをお話していただけませんか?」と。 いろいろお話した結果、8月7日の立秋の日にイベントをすることにしました。 前半は、加古川でお料理教室「ことこと」をされている「ことさん」こと三木卓代さんに残暑から秋の養生の講義と薬膳料理のデモンストレーションをお願いしています。 そして、みなさんでおいしい薬膳料理をいただきながらいろいろとお話しましょう。 後半は、岸和田で活躍されている「ごはんが主役の料理研究家」おくのひろみさんと一緒に薬膳トークセッションをしたいと思います。 どうやって薬膳を取り入れて生活や仕事に活かしているのかを伺ったりみなさんがどんな夢を持っていてどんなことで悩んでいるのかをお話する場にしたいと思います。 もちろん、スクール代表の池田哲子も参加させていただきます。 気になっていることがあれば遠慮なく何でも聞いてくださいね。 セミナーではなくみんなで意見交換をしたりお話をする楽しい時間にしたいです。 ぜひみなさんいらっしゃってくださいね。 ================= 日にち:8月7日(日)立秋 時間:11:00〜14:00ごろ ※進行によっては少し延長することもあります 講師:三木卓代、おくのひろみ 参加費:3,500円+税 ※当日、現金かカードでお支払いください 対象:◎薬膳インストラクター 合格者以上ならどなたでも◎現在、薬膳インストラクターを受講中の方 定員:15名様 持ち物:おはし、スープカップ ※エプロンは不要です ================= お申込みとキャンセルは、8月5日(土)正午までとさせていただきます。 ご不明な点がございましたら、咲美堂漢方薬房までお電話ください。 TEL:078-381-566511時〜18時(月曜日定休)